En la Feria, exhibirán sus productos artesanales y propuestas culinarias. “Sabores con Payé”  tendrá stands gastronómicos; food trucks; cervezas artesanales, feria de vinos, además se impartirán clases de cocina, se ofrecerá degustación de comidas típicas.

Desde este sábado 1  y hasta el domingo 2 de diciembre, en el Paseo Costanera Norte de la ciudad de Ituzaingó, una delegación de cocineros goyanos en representación de la ciudad de Goya tomará parte de la Primera Feria Gastronómica Correntina “Sabores con Payé”.

La Dirección de Turismo comunicó que el grupo de expertos cocineros locales participará en la Feria donde tendrán la ocasión de poner a consideración del público de toda la región sus habilidades y destrezas en las artes culinarias.

La Primera Feria Provincial Gastronómica “Sabores con Payé”  será un espacio con stands gastronómicos, se realizará por iniciativa e impulso del Gobierno provincial a través del Ministerio de Turismo, con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones y el acompañamiento de varias empresas.

Además del Municipio de Goya, participarán representantes de Pedro R. Fernández (Mantilla), El Sombrero y Caá Catí; de los municipios de Paso de la Patria; Empedrado; Ituzaingó, Pago de los Deseos, Loreto, Riachuelo, Villa Olivari, San Cosme.  En la Feria, exhibirán sus productos artesanales y difundirán sus eventos relacionados a la gastronomía local. Mostrarán al público sus propuestas culinarias.

Se anuncia la participación de importantes empresas del sector productivo correntino como de la región y del país, se promocionarán en la Feria.

Programa

Sábado 1 de diciembre

19:00. Apertura. Inicio paseo de la Feria.

19:30 Clase de mate, en cocina central del evento. Clase magistral con Karla Johan, Sommelier de mate. Degustación de chipá mbocá y masas con dulces regionales.

19:40 Degustación. Sorteos jugos Tang.

20:00 Inauguración oficial con autoridades. Sectores: Paseo de artesanos, La Mateada, El Mercado, Comidas Típicas, Cocineros del Iberá, cocina central.

21:10 Charla demostración de Cocineros del Iberá, en cocina central del evento.

21:30 Degustación de bodegas de vino, stand Paraná Malbec.

21:45 Proyección de vídeo de Ariel Leguiza: cocinero argentino representante de los Sabores con Payé en el mundo.

22:00 Patio cervecero, happy Hour. Comidas típicas de municipios de Corrientes. Charla demostración del chef Coco Pérez Saade, en cocina central.

22:30 Degustación de Cocineros del Iberá. Presentación en escenario de reinas invitadas.

23:00 Show chamamecero: Diego Gutiérrez, acompañado del Ballet Municipal.

00:00 Show musical: Yariel.

Sorteos merchandising. Sabores con Payé. Paseo patio cervecero y patio de food truck.

Show musical: Banda Itu. Degustación de Bodegas Los Haroldos y Bodegas Casa Canai.

00:30 Música DJ en escenario.

Domingo 2 de diciembre

18:00 Apertura. Inicio paseo de la Feria.

18:10 Degustación. Sorteos jugos Tang.

19:00 Sector La Mateada. Clase magistral con Karla Johan, Somelier de mate. Degustación de chipá mbocá

19:30 Charla magistral con Chef Miriam Iconicoff. Degustación de catering gourmet. Vegetariano, vegano.

20:00 Show chamamecero en escenario. Presentación Ballet Ñanderecó.

21:00 Clase magistral con Chef Gunther Moros, del programa CocinAr de la Secretaría de Gobierno de Turismo de la Nación. En cocina central. Degustación de bodegas de vino, stand Paraná Malbec.

21:30 Degustación de Cocineros del Iberá.

22:00 Show Chamamecero en escenario.

00:00 Cierre de la Feria