Desde este viernes y hasta el domingo en el Multiespacio Ferial Costa Surubí se realizará el 3º Festival del Asado Criollo

 

La mezcla perfecta de los siguientes ingredientes, en una nueva propuesta para el fin de semana en Goya, gastronomía, arte y turismo

Con el apoyo y auspicio de la Municipalidad de Goya este fin de semana se realizará el encuentro. El predio Costa Surubí recibirá al 3er Festival del Asado Criollo y Concurso de Asadores, se busca fortalecer el desarrollo del turismo gastronómico y posicionar la cocina regional.

Se trata de un festival musical y gastronómico en donde más de 30 equipos o cuadrillas de asadores armarán un circuito de fuego y humo para preparar el tradicional bocado criollo.

Una particularidad del concurso gastronómico, es la participación de los consejos vecinales, sirviendo el producto de la venta del asado para generar recursos para los mismos.

 

30 CONSEJOS VECINALES

 

De esta edición participan 30 consejos vecinales, que ofrecerán  el producto a 3500 Pesos, el kilo de asado, para aquellos que deseen compartir en el lugar contarán con servicio de mesas, sillas, cubiertos y disfrutar del show musical de esos días.

Los vecinalistas, intervienen en el concurso, apoyados por el Municipio, a partir de una decisión del Intendente Mariano Hormaechea facilitando los insumos necesarios, permitiendo con esa inversión poner la venta al público en ese precio 3500 Pesos, contribuyendo además al que asista al festival adquirir o consumir en el predio a ese costo el kilo de asado.

Cada equipo podrá vender al público su producción (asado), pudiendo inclusive sumar otras preparaciones como torta frita, torta asada, pastelito, choripán, empanadas entre otras.

 

MÁS DE 150 ASADORES COMPETIRÁN POR LOS PREMIOS

 

Los más de 150 asadores ya inscriptos deberán manejar cuidadosamente la técnica de cocción, desde el encendido del fuego hasta la presentación del plato testigo que servirá para que sean evaluados y puntuados. La habilidad en la aplicación de estas técnicas será calificada.

 

PREMIOS

Habrá premios para los mejores competidores. El primer puesto será acreedor de 40 mil pesos, junto con regalos y certificados de reconocimiento. El segundo puesto será acreedor de 30 mil pesos más obsequios y menciones, mientras que el tercer puesto recibirá 20 mil pesos más obsequios y menciones. También habrá regalos para el stand mejor ornamentado.

 

FESTIVAL ARTISTICO

 

El evento tendrá un momento no sólo gastronómico sino también musical con la presencia de artistas invitados y academias de danzas de la ciudad. Está prevista la participación de artesanos que se sumarán a esta movida criolla.

 

El valor de las entradas es de $1.500 por noche, menores de 12 años entran gratis, (se puede ingresar con Silletas).

 

GRILLA ARTÍSTICA

 

VIERNES 3:

Escuela Municipal de Danzas Nativas

Grupo Chamamecero Municipal

Malones

La Pilarcita

Os Demonios

SÁBADO 4:

Ballet El Trovador

Entrega de Premios al Mejor Asador

Orquesta Municipal

Grupo Irundy

Vicky Sánchez

DOMINGO: 5

Escuela Municipal de Danzas Nativas

Unísono

Canto y Expresión Corporal

Los Gauchos del Trópico

Simón Morales

Los Gauchos del Chamamé

Paola Belén “La Gauchita Cumbiera”

 

Todo preparado para disfrutar el fin de semana del 3er Festival del Asado Criollo en el Predio Costa Surubí, desde el viernes 3 a partir de las 21 horas.