Desde la organización calificaron a este como un buen festival y señalaron la oportunidad de ser instalado como parte de la agenda turística de nuestra ciudad, logrando la perfecta combinación de sabores, arte y turismo.

Desde la Dirección de Consejos Vecinales, José Casco destacó la participación de los consejos vecinales y los resultados obtenidos.

Gustavo Montepeloso transmitió al plenario de consejos vecinales, a la Dirección de Consejos Vecinales su felicidad por “como se desarrolló todo, se ha mejorado en todos los aspectos organizativos, el número de participantes, los concursantes aumentaron en relación a la edición pasada, también el público que asistió a esta convocatoria”.

“Lindo salió todo. Esto es ir despacito, año a año con el esfuerzo, esmero, fuerza como lo venimos haciendo para que perdure en el tiempo y sea una Fiesta para todo Goya”, agregó.

Montepeloso aseguró: “Nosotros entendemos como horizonte, esta perspectiva que podamos avanzar como una oferta turística, generando ingresos económicos a todos los sectores de la ciudad y en ese rumbo proyectar el futuro”.

“Se pudo hacer la 3ª edición y estamos pensando en la próxima. Está en blanco la página para incorporar ideas, poniendo aciertos y errores, para proyectar la 4ª edición…”.

“Un agradecimiento al jurado, Juan Retamar tuvo la responsabilidad de coordinar esta tarea. Fue un desafío poder llegar a la decisión final, por la calidad de asadores que tuvo nuestro concurso. Asimismo el reconocimiento a todo el equipo municipal, al Intendente Mariano Hormaechea, al Secretario de Turismo Sebastián Candia, a todas las áreas, Prensa, a la dirección y plenario de consejos vecinales, porque esto es el resultado de toda esa articulación”.

Finalmente, el responsable de la organización definió a la 3ª edición: “Sacrificio, dedicación buena voluntad, llegar al logro que nos propusimos, superando todas nuestras expectativas, para definir “un pequeño éxito en un gran festival”.

 

CONSEJOS VECINALES

 

El Director de Consejos Vecinales José Casco se refirió a la participación de las comisiones barriales en la 3ª Edición del Festival del Asado Criollo, indicando como un gran acierto la participación, logrando vender toda su producción, elaboración gastronómica.

“Sin el apoyo del Municipio, del Intendente Mariano Hormaechea, sería imposible hacer una oferta en relación al costo, al precio fijado en el kilo de asado, a 3.500 pesos. Gracias al aporte, a la inversión del municipio con la provisión de los insumos para la elaboración de este plato”.

El funcionario resaltó: “Desde el primer año venimos acompañando esta iniciativa junto al Plenario de Consejos Vecinales, venimos apoyando, ayudamos en la organización de este aspecto de la participación de las comisiones barriales. El otro aspecto a poner en valor: el decidido apoyo al emprendimiento privado, permitiendo generar trabajo y recursos a muchos sectores de la sociedad”.

Los organizadores, los consejos vecinales coinciden en destacar el esfuerzo, la dedicación compartida que logra estos resultados, y ratifican el compromiso de seguir trabajando juntos para la próxima convocatoria gastronómica, artística y turística.