Contenido principal

Feria Franca Celebra 20 Años

05/08/2020

FERIA FRANCA CELEBRA 20 AÑOS

Un valor agregado al desarrollo de la Economía Social y Solidaria; este año 2020 cumple 20 años de esta conformación de productores familiares, agrupados para lograr comercializar originalmente el excedente de la producción para el autoconsumo. Durante este tiempo, con el apoyo de las Instituciones del sector productivo, INTA, IPT, Municipio, los productores han podido comercializar directamente a la mesa del consumidor cada uno de estos productos de huerta y granja. En este proceso de desarrollo, fortalecimiento y crecimiento, se ha podido diversificar y en la actualidad ofrecer productos cárnicos, avícola, ovino y porcino y elaboraciones artesanales o caseros como dulces, panificados y salames, butifarra entre otros productos.

Durante este tiempo de intercambio comercial, los productores asociados a la Feria Franca están en el camino de la conformación reciente como Cooperativa de Trabajo Agropecuaria.

ELADIA FERNÁNDEZ

La actual presidente de la Comisión Directiva de Feria Franca Goya, Eladia Fernández hizo una reseña de los 20 años transcurridos de esta institución de productores, en diálogo con Radio Ciudad, historió: “La Feria comenzó un 5 de agosto hace 20 años, en los Galpones ubicados en calle Juan Esteban Martínez, surgiendo como respuesta a un tiempo de crisis, para la venta de los excedentes productivos, cambiar el sistema, de venta ambulante a un método organizado. En este periodo desde el 2006 pudimos feriar en Plaza Mitre, con el acompañamiento de una asistencia técnica, articulada con instituciones como INTA, INDES, Fundación Santa Teresa, Municipio, otras entidades, se crece y aparece en esta modalidad de venta, la diversificación de productos”.

ORGANIZACIÓN DE FERIA FRANCA

Sobre la organización de la Feria Franca, su titular indicó: “Hoy somos una Cooperativa de Trabajo Agropecuaria, esa es la figura que tenemos, es un camino reciente de esta conformación, venimos trabajando con la intención de tener una entidad jurídica formal, así lo conversamos con la Asociación Feria Franca Provincial, aún seguimos siendo parte, pero nosotros como Cooperativa”.

“Esta situación de Pandemia, esta circunstancia hizo reforzar este trabajo cooperativo para poder recolectar los productos de nuestros productores -agregó Eladia-, nos encargamos mucho más de la comercialización de ese trabajo, es un camino nuevo que la experiencia de estos 20 años nos permite vislumbrar un promisorio futuro para los agricultores y la Cooperativa Feria Franca”.

FESTEJOS

Sobre los festejos de estos 20 años Eladia Fernández, adelantó: “El próximo sábado 8 de agosto, desde nuestro arribo cerca de las 7 horas, nos establecemos en Plaza Mitre para la Exposición y ventas, hasta el mediodía. Desde las 17 horas se continúa con la Bendición que impartirá el Obispo de la Diócesis de Goya, Monseñor Adolfo Canecín, seguramente unas palabras para hacer referencia a estos 20 años de la Feria Franca; después se compartirá una torta, y chocolate que se servirá cerca de las 18. Teniendo en cuenta esta situación de aislamiento social obligatorio, recomendamos concurrir con un recipiente para retirar ese chocolate, nos gustaría que se queden pero la situación no permite nos juntemos demasiado, solo un saludo y poder celebrar estos logros y poder planificar para el futuro con esta manera de sustentar nuestra economía social y solidaria”.